Bruno Barbieri non sente più regolarmente Carlo Cracco e Joe Bastianich.
'Abbiamo vite diverse e questo ci porta a non sentirci'. Con Antonino Cannavacciuolo, invece, è tutta un'altra storia.
'È una persona che amo perché è molto profonda', le parole dello chef a 'Vanity Fair'. 'Antonino è una persona che ti aiuta molto psicologicamente, ti telefona, ti chiede come stai. Non è da tutti'.
Con Cracco, ai tempi della prima edizione di 'MasterChef', la tensione arrivò quasi alle mani. A scatenare la lite, un piatto di passatelli con carciofi e vongole presentato ai casting. Cracco lo bocciò, Barbieri lo promosse.
'Scoppiò il finimondo. Per poco non volò qualche schiaffo', scrive nell'autobiografia 'Controluce. Ombre e segreti di una vita'.
Quella sera il cuoco bolognese pensò di abbandonare il programma. Il mattino seguente, però, i due tornarono al lavoro e continuarono a collaborare per anni.
'Stimo moltissimo Carlo e Joe'. Di Bastianich, Barbieri apprezza soprattutto la mentalità americana e il modo in cui negli Stati Uniti viene riconosciuto il successo professionale.
Con Giorgio Locatelli i contatti continuano, anche se gli incontri sono rari: il collega vive in Inghilterra.
Intanto, proseguono le riprese di 'Bruno Barbieri - 4 Hotel'. Il 16 ottobre la troupe ha registrato a Palau, in Sardegna, la proclamazione del vincitore di una nuova puntata. La data di trasmissione resta da annunciare.
